如何制作羊肉烧麦

1、羊肉用所有调味料拌匀白萝卜去皮擦丝，切碎。拌入肉馅

2、面粉用适量水和甜菜粉和成饺子面团擀成饺子皮，要比平时的略大。三四片摞一起，每片之间多放些面粉。

3、用烧麦皮专用擀面杖沿着饺子皮的边缘转着擀一圈花边呈现包入馅料

4、上面不要捏实

5、蛋黄蒸熟

6、如图放在烧麦中心，入锅，十分钟蒸熟。