山楂糕如何制作

1、准备山楂洗净

2、山楂去籽切块

3、倒入破壁机，倒入柠檬汁、清水，打成山楂泥

4、锅中放入冰糖，倒入山楂泥、麦芽糖，小火翻炒至浓稠

5、倒入模具，冰箱冷藏2小时

6、切成小块，放上桂花

7、山楂糕成品图