馄饨怎么做？

1、把猪肉加葱姜剁成泥，加一个鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀。

2、把芹菜清洗干净，沥干水分，刀挨刀切成碎。

3、把芹菜碎分三次加入肉馅里，搅拌均匀，制成馄饨馅。

4、做好馄饨皮，我为了方便，顺便从菜场买回来的。

5、准备好馅和皮，就可以包馄饨了，放在掌心，抓一下就可以了，包好够吃的，多的可以放在冰箱冷冻起来，做早餐吃。

6、下馄饨:先把水烧开，下入馄饨，待再次烧开，焖两分钟即可。捞在碗里加适量的汤，调入适量的醋，虾皮，麻辣鲜，榨菜碎即可食用。