家常豆皮炒韭菜

1、豆皮一张，分成大小相等的4等分

2、豆皮切丝

3、韭菜洗好后，要控干水分

4、切寸段

5、炒勺里放油

6、油热后，放入豆皮炒散

7、放入花椒面，盐，酱油

8、把调料炒匀

9、放入韭菜段

10、此时要开大火，快速翻炒

11、撒1g味精，好了，做出来好多，一盘子没放下