怎样做简单的早餐之猪油山药粥。

1、1，将山药去皮，洗净切块。蒜苗洗净，去根切段。

2、起油锅，油热了以后下蒜苗炸出香味，投入山药，加少量的水和盐，焖煮10分钟，至山药充分煮烂。

3、粥锅里加水煮沸，放入糯米，改小火煮至熟烂，倒入煮烂的山药，最后加入蒜苗，味精，胡椒粉等调味料，搅拌均匀即可。

4、山药粥香软，粥汁粘稠润滑，口味清淡中又带点咸味。