清热降火苦瓜花蛤汤

1、准备所需食材 花蛤买来用盐搓洗干净

2、苦瓜去瓢，用勺子刮去里面白膜，切片 姜切丝

3、凉水下花蛤煮，花蛤开后捞出洗干净里面的沙子，顺便去掉没有煮开的（没有煮开的就是死的）

4、锅内加水，水开后，加入姜丝和花蛤煮

5、煮开后，放入苦瓜再次煮 煮3分钟后加盐调味即可

6、成品图