紫薯馅饼的做法

 时间:2024-10-14 02:02:36

1、先把紫薯上火蒸,这个时间可以做馅,把生芝麻放烤箱烤熟,大概2.3分钟就可以了,然后放料理机打碎。起锅放水,水开后把玉米粒煮熟沥干水备用。

紫薯馅饼的做法

2、红糖也打碎,把芝麻和红糖搅拌就是甜的馅了

紫薯馅饼的做法

3、这是咸辣馅,选块半肥保富驺和瘦肉剁碎,开小火放入植物油,放点姜末蒜末辣椒酱炒香,再放碎肉炒出水的时候倒入酱油,蚝油,盐盛出碗中,切一些青蒜叶拌匀备用。

紫薯馅饼的做法

4、紫薯蒸熟后碾成泥,放适量的糯米粉和熟玉米粒搅拌均匀,捏成甭镅彷铽团后中间压成一个窝像这样分别放进甜的馅和咸馅,把口封好再揉成团,起油锅备煎

紫薯馅饼的做法

5、一个个放入平底锅中压成圆形……,小火慢煎

紫薯馅饼的做法

6、两面煎至金黄即可。

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7、成品,咸的,甜的自由选择

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