东北家常凉菜的做法

1、准备食材。

2、粉丝入锅焯至软而不烂。

3、清水过凉，在放水中浸泡。

4、黄瓜、白菜、干豆腐、胡萝卜切丝备用

5、香菜切段，蒜切末备用。

6、所有食材倒入盆中，粉丝最后捞出放入。

7、加入适量盐、生抽、糖、辣椒油，少许味精，两滴香油拌匀。

8、充分拌匀之后盛出装盘，上桌。尝一口，清脆爽口