苦瓜怎么生吃处理方法

1、将枸杞洗净，放入盆中，向盆中加入清水，浸泡五分钟左右

2、将苦瓜洗净，然后竖着切开，把瓤去掉，将苦瓜切成薄片

3、取一个盘子，将苦瓜片放入盘子中，撒上盐，搅拌均匀

4、取一口锅，加水煮沸后，将苦瓜片倒入锅中焯一下

5、焯水后，将苦瓜片取出，沥干水分

6、取一碗，在碗中放入适量的糖，然后，加入蜂蜜，搅拌均匀，也可加入适量的清水

7、接下来，将苦瓜片放入碗中，倒入调好的蜂蜜水，搅拌均匀后，加入泡好的枸杞，蜜汁苦瓜制作完成