怎样做红烧肉

1、五花肉切块冷水下锅。

2、煮出水末捞出。

3、起锅烧油加入冰糖。

4、炒化后加入提前煮好的五花肉。

5、加入葱、姜、辣椒、桂皮、八角。

6、加入清水、生抽、老抽、蚝油、腐乳汁、牛肉粉。

7、小火炖两小时。

8、大火收汁。

9、美味的红烧肉就做好了。