怎么做美味的腊肠小炒

1、腊肠蒸十五分钟放凉切片

2、油菜洗净，用手掐成小块

3、胡萝卜切片

4、锅热放油，先放入胡萝卜煸炒发软

5、加入葱姜末，油菜翻炒几下出香味

6、汇入腊肠，加盐，鸡精翻炒均匀即可。