特色豆腐白鱼汤的做法

 时间:2024-10-25 15:15:34

1、白鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,切大块

特色豆腐白鱼汤的做法

2、锅里油热,放下鱼块煎一下

特色豆腐白鱼汤的做法

3、加料酒去腥,加适量清水,加姜片,葱结,大火煮开

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4、中火煮至鱼汤发白

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5、放入豆腐煮开3分钟

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6、捞去葱结,放盐,胡椒粉,蒜末

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7、放鸡精,葱花即可

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