椰子炖鸡的做法

1、准备椰子一个

2、先找到椰子顶上的三个小洞，有一个是筷子一桶就能开的，把椰汁倒在一个碗里备用，椰子用工具开个小盖

3、把鸡肉切小块，放入椰子中，七分满

4、把刚倒出来的椰子水用勺子重新装进椰子里

5、洗几颗红枣和枸杞

6、盖上刚刚弄开的椰子盖子

7、把椰子放进一个碗里，用高压锅大火隔水炖半个小时

8、开盖一看，鸡汤清亮，香气扑鼻

9、原盅椰子鸡就炖好了，加点盐调一下味就好

10、椰子炖鸡美容养颜，补肾益脑，滋润肌肤，补血养神