如何制作龙井香酥虾

1、葱、小辣椒和大蒜切碎

2、红虾背部剪开去肠

3、洗净沥干水分备用

4、茶叶用热水泡1分钟，沥干水分备用

5、热锅，倒入适量色拉油烧热

6、将红虾加入油锅中炸片刻，直至表皮酥脆，捞起出锅

7、另起锅烧热，加入色拉油

8、倒入葱、大蒜和小辣椒，用小火爆香

9、加入龙井茶爆香一下

10、加入红虾、白胡椒粉和盐

11、大火翻炒均匀即可

12、成品图