豆腐鸡蛋汤锅巴

1、将韭菜洗干净，切成段，豆腐洗好，鸡蛋打成蛋液

2、热锅放入适量油，油热后将蛋液倒入锅中，快速翻炒

3、豆腐切小块放入锅中

4、加入适量水大火烧开

5、锅巴放入锅中，翻炒两下，让锅巴泡在汤汁里

6、加入适量盐，然后将韭菜放入锅中

7、关火出锅，美味的汤锅巴就完成啦