肉丝白菜炒干子的做法

1、将猪肉洗干净，切成丝

2、白菜洗干净，去掉叶子，将白菜杆子切丝，豆干洗干净切丝

3、锅烧热，加入少许油，油热后下入肥肉煸炒

4、瘦肉下入锅中翻炒至变色

5、加入适量黄酒烹香，倒入少许酱油翻炒均匀

6、白菜杆子下入锅中，大火翻炒

7、豆腐干下入锅中翻炒

8、加入适量盐调味，翻炒均匀

9、出锅，香喷喷的哟