1、先把材料用秤称好，方便下一步的操作。
2、把玉米油，蛋黄，和白砂糖，盐一起放入一个无水的容器。
3、用手动打蛋器搅拌均匀就行。
4、再把玉米淀粉，小苏打，低筋面粉，和泡打粉一起倒在干净无水的容器里，用筷子搅拌均匀，用过筛的网过筛一遍。
5、然后把过筛好的粉类倒在装有油蛋盆里面。
6、用硅胶刮刀把油蛋和粉类均匀的拌在一起，看不到干粉。揉成团的步骤忘记拍了‼️这里文字补充一些，将拌好的面团均匀的分成6个，揉成圈圈，摆在铺好油纸的烤盘里‼️一定要铺油纸，用手按压一下面团圈圈成饼状，在用手指头轻轻的在中间按一个小窝，保证烤出来中间不会不熟。在桃酥表面刷上一层鸡蛋液，‼️用刷子轻轻的刷一遍就行（这一步是为了烤出来上色好看）最后在表面撒上黑芝麻。
7、烤箱预热10分钟，上下火170度，中下层18分钟，（每个人烤箱不一样，根据自己烤箱来，最后5分钟最好盯在烤箱前看上色情况，烤箱温度偏高上色熟了就要拿出来啊！
8、这是烤出来的桃酥，拿出来真的香啊，又酥又香，下午茶来一块，真是天味‼️
