1、 铜元素。铜元素主要参与多种酶的合成，酪氨酸酶便是其中之一。而酪氨酸酶是黑素合成的关键酶。研究调查发现，铜元素不足，酪氨酸酶的活性便会降低，导致黑色素的合成障碍。因此，白癫风患者应适当的多摄入一些含铜的食物，例如绿色蔬菜、豆类以及豆制品、黑芝麻、甲壳类及动物肝脏等。
2、 锌元素。锌元素在色素合成过程中起到很重要作用，缺锌会影响患者体内黑色素合成过程的正常运作。因此，白癫风患者日常可多食用一些含锌的食物，例如牡蛎、蛋黄、动物肝脏、核桃仁、花生仁、杏仁、黑木耳等。
3、 硒元素。硒元素是人体内谷胱甘肽过氧化酶的活性成分，也是一种很强的氧化剂，对细胞膜有很好的保护作用。适当的补硒可以增强患者的抵抗力，促进黑色素的恢复，起到延缓衰老的作用。所以，白癫风患者日常也可适当的食用含硒的食物，例如粮食和绿色蔬菜，动物肝脏、牡蛎、瘦肉等。对于白癫风患者来说，白癫风饮食注意事项都有哪些。患者一定要特别注重自己的饮食，听从医生的嘱咐，才能够彻底的治愈白癫风。
