啤酒马排的做法

1、准备姜、花椒、香叶、八角、丁香适量

3、姜切丝，白糖，生抽适量

5、将剁好的马排骨放入清水锅中

7、捞出投入冷水中洗净

9、炒锅烧热加油，放入姜、花椒、香叶、八角、丁香炒出香味

11、加盖大火烧沸后转最小火焖（用时1小时46分）