香椿炒腊肠怎么做

1、食材准备好

2、香椿很嫩，去掉顶端即可

3、冲洗干净

4、放入开水中汆烫捞出

5、控干水分切小段

6、葱切片

7、腊肉肠切片

8、起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香

9、放入腊肠片翻炒

10、炒至透明色

11、放入香椿翻炒

12、倒入鲜贝露调味汁调味增鲜

13、放入少许盐，快速翻拌均匀，关火出锅

14、装盘上桌，午餐开始了。