如何自制巧克力

1、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，边加热边不停搅拌。直到碗中的呈现粘稠的糊状

2、加入少量牛奶，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却后， 将搅拌好的可可脂和牛奶等放入冰箱，冷藏5~10分钟后取出。

3、再次加热一边搅拌到融化，也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。