家常版炖牛腩是如何做的家常做法教程

1、准备好牛腩块一袋吧，这是一斤装的我一般都放冷冻保存不用打开包装直接室温解冻吧

3、放凉水中洗一遍，泡1会儿再洗干净

5、拌匀后放冷藏腌泡1小时左右（也可以省略）

7、准备好花椒和八角

9、葱姜都切好了，连同大料一起放在一个盘子里备用

11、把盘子里的大料倒进锅里，加少许盐

13、出锅，来吃了