西葫芦炖鸡肉丸子

1、西葫芦洗净切片

2、鸡肉丸子洗净，对半切开

3、花生油烧热

4、放入葱姜辣椒翻炒几下，倒入丸子

5、丸子翻炒几下之后倒入酱油，翻炒上色

6、倒入西葫芦，先翻炒一会

7、加入适量开水，炖熟