蜜豆发糕的做法

1、取市售蜜云豆待用

2、面粉和玉米面粉混合拌匀，加酵母粉和白糖拌匀

3、用牛奶或适量的温水加入到面粉中混合拌成均匀的面糊

4、将面糊用湿布盖好发酵30分钟左右

5、放入蜜豆搅拌，再饧发10分钟

6、在蒸屉上铺湿屉布，放入面糊摊平，大火蒸熟（约20分钟）即可