1、冬瓜去皮去籽，切成适量大小的块；
2、虾皮洗净，沥干水备用；
3、热油锅，下姜片，蒜蓉以及虾皮爆香一下；
4、然后注入适量清水煮开（想喝汤的就多放点）
5、下冬瓜焖煮约10-15分钟，其实不限时，冬瓜煮至透明就好了；但别煮干锅哦！
6、最后下盐调味即可，上锅前下点葱花更香
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时间：2026-02-15 11:41:52
1、冬瓜去皮去籽，切成适量大小的块；
2、虾皮洗净，沥干水备用；
3、热油锅，下姜片，蒜蓉以及虾皮爆香一下；
4、然后注入适量清水煮开（想喝汤的就多放点）
5、下冬瓜焖煮约10-15分钟，其实不限时，冬瓜煮至透明就好了；但别煮干锅哦！
6、最后下盐调味即可，上锅前下点葱花更香