教大家做美食—红烧草鱼

1、草鱼宰杀清洗干净，去头尾，顺鱼背劈成两半

2、再次冲洗干净，切块

3、加入胡椒粉、盐、料酒、耗油、生抽、老抽，腌制20分钟

4、准备姜葱蒜，辣椒，洋葱

5、姜葱蒜暴香，加去辅料

6、鱼倒入，加入啤酒

7、中火煮20分钟，撒葱花，香菜，出盘