生鸡蛋怎么保存时间比较长

一、买回的鸡蛋不要直接放在塑料袋里面，这样会加速鸡蛋的腐坏

二、检查一下生鸡蛋是否有破损的，破损的拿出来

二、剩下的鸡蛋用干净的软布将鸡蛋表面的脏东西都擦掉，不能冲洗要保存的鸡蛋，清洗过程会把膜破坏掉，细菌反而容易进入蛋内，加快鸡蛋的变质

三、擦干净了再按照大头朝上小头朝下放到米堆里面

四、也可以用蛋托放到阴凉的地方，或者放冰箱里。

五、从冰箱里面拿出的鸡蛋要尽快食用，不然容易变质。