【尖椒炒香菇】简单做法

1、食材准备好：葱，青尖椒，蒜头，干辣椒，鲜香菇；

2、食材准备好后洗净切好备用；

3、锅中放入适量的水加盐；

4、加少许的食用油煮开；

5、水开后香菇下锅焯煮2—3分钟；

6、捞出控干水份；

7、油锅加热，配料煸香；

8、焯好的香菇，尖椒下锅翻炒；

9、加少许盐、少许调味汁；

10、撒些葱段，最后翻炒均匀入味了即可。