西米粽子怎么做

1、食材加工：西米、花生放一起洗净，放水中浸泡1-2小时。

2、粽叶用热水焯烫，放凉水中冷却。

3、用粽叶将浸泡好的糯米包裹好，用棉线扎紧。

4、食材入锅：将粽子放入锅中，再加水，开锅后继续用小火炖2小时。

5、总结如下。