孜然土豆块的做法

1、土豆切成小块状，用清水洗几遍去掉淀粉

2、准备好孜然辣椒粉和香菜

3、烧开水将土豆块放入煮一到二分钟，加入少量盐，盛出沥干水分备用

4、平底锅热油炒香孜然

5、放入土豆块

6、小火将土豆块煎至两面微黄黄

7、放入辣椒粉和少量的盐，翻炒均匀

8、放入香菜翻炒

9、出锅