鸡蛋番茄炒菜花

1、准备好原材料；

3、锅中放入适量的油， 倒入鸡蛋液；

5、烧锅开水，放入几滴油和少许盐， 放入菜花焯煮到八成熟后捞出；

7、待番茄微微出汁后下入焯过水的花菜；

9、最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可盛入盘中，表面上撒些小葱末。