冬瓜薏米排骨汤

1、冬瓜连皮一起洗净切块

2、排骨洗净

3、生姜切片

4、薏米提前浸泡

5、取一小锅,放适量水,烧开,加入少量生姜和排骨,焯去血水

6、人参籽提前浸泡.

7、将以上材料放入高压锅中.约煲一小时后关火,让高压锅余温继续加热. 如果不用高压锅,用其他锅具也可以大火烧滚后转文火煲约一小时即可.

8、解压后即可加盐和葱花即可开吃了.