怎么做牛筋炒芸豆

1、将软牛筋切片后切成小条

2、芸豆洗净，切成小段

3、葱姜蒜切末，辣椒掰小段

4、不粘锅热锅凉油，放入佐料炒香

5、加入切好的芸豆段，加入酱油翻炒一下，加入稍微没过芸豆的清水

6、马上倒入牛筋，焖煮一会儿，等汁液收干，放盐，翻炒均匀出锅