鸡翅怎么烧 红烧鸡翅

1、先将鸡翅放开水里面烫下，盛出来冷水冲下。

2、姜切片，热锅，放油。

3、等油热，放入姜片和鸡翅。

4、大火翻炒，放入料酒，2勺生抽。

5、再放入1勺海鲜酱，半勺盐，1勺糖。

6、然后放冷水，盖锅，大火烧。

7、等汤快烧干时，收汁，撒上葱。盛盘即可。红烧鸡翅就做好了。