鲜美蛤蜊丝瓜汤

1.  准备所需材料。

2.  蛤蜊用淡盐水泡2小时，让它吐尽泥沙，然后清洗干净。

3.  锅内加入清水，放入浓缩高汤和姜片。

4.  丝瓜洗净去皮，滚刀切块。

5.  高汤煮开后加入洗净的蛤蜊。

6.  然后煮至蛤蜊全部开口。

7.  再加入切好的丝瓜。

8.  大火煮两分钟，然后加入适量的盐。

9.  滴几滴香油。

10.  最后加入枸杞煮开即可出锅食用。

11.  成品