瘦肉胡萝卜杏鲍菇馅饺子

1、准备一斤饺子皮，胡萝卜一根，瘦肉300克，杏鲍菇2根，剁肉馅

2、把剁好的肉末和胡萝卜丁及杏鲍菇丁大火爆炒，加点蚝油

3、等候肉馅15分钟，会比较入味

4、自己动手包饺子咯

5、大火煮沸转小火

6、加点盐、一点醋到汤里，其实蒸饺也不错呦