如何自制米酒

1、锅中倒入500克的大米煮熟，晾凉之后，加入少许的温开水，搅拌松散。

2、放入4克的甜酒曲，然后搅拌均匀，

3、将大米放入容器里，用勺子稍微的压实，然后在中间挖个小洞，带上保鲜膜，放置36个小时即可。