红烧香菇白萝卜素菜黑白配

1、准备好食材洗净，白萝卜切块备用，香菇泡发洗净，切开，一朵大的可以切成2到4块。

2、炒锅放油，放入生姜炒出姜味。撒上适量白糖。这样更容易上色。

3、放入白萝卜块，翻炒。

4、放入香菇块，翻炒。

5、放入盐，五香粉，生抽，再加少量老抽。翻炒。

6、加少量水，盖上锅盖焖炒5分钟。最后放少量醋提鲜。

7、出锅装盘开吃。