洋葱焖鸡怎么做

1、食材准备 鸡边腿切块，洋葱生姜蒜小米辣切好备用

2、起锅烧油，放生姜蒜爆香

3、将鸡块倒入油锅里，放料酒爆炒一分钟

4、放花椒油，生抽上色，爆炒3分钟

5、加入小米辣爆炒一分钟

6、锅内加两碗水，放入盐，鸡精，生抽，蚝油，辣椒粉盖上锅盖焖15分钟

7、加入洋葱翻炒至收汁即可，一份简单的洋葱爆鸡就完成啦

8、成品图