蓝莓果酱烤面包

 时间:2024-12-08 17:15:21

1、面包松软香甜。

蓝莓果酱烤面包

2、酵头的材料混合成无干粉糊状,发酵至图状(起泡)

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3、主面团除黄油之外全部倒入面包桶。

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4、加入酵头

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5、超动面包机打成团

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6、加入软化的黄油继续搅打。

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7、一共打30分钟成光滑面团,坐等发酵。

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8、发酵好的面团拿出轻压排气。

蓝莓果酱烤面包

9、分成一个60克小面团。静置15分钟。

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10、用捍面丈捍开

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11、抹上蓝莓果酱。

蓝莓果酱烤面包

12、卷起

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13、静置10分钟

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14、切开,整型。

蓝莓果酱烤面包

15、刷上蛋黄液,洒上白芝麻。

蓝莓果酱烤面包

16、烤箱预热180度烤15分钟

蓝莓果酱烤面包

17、美图欣赏

蓝莓果酱烤面包

18、美图欣赏

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