香辣烤鸡翅——烤箱版

1、鸡翅洗净，用刀划几个痕迹。

2、将料酒、酱油、盐、姜、蒜调成酱料。放入冰箱冷藏4个小时，中间把鸡翅翻一面。

3、准备一大小合适的盘子，铺上锡纸。

4、辣椒酱和油混合均匀。

5、4小时后取出鸡翅，两面都刷上配好的辣椒酱。

6、烤箱预热，中层，250度上下火，35分钟，中间把鸡翅拿出翻面，两面洒上少量的椒盐。

7、表面金黄即可，又香又辣，翅尖还酥酥的，很美味。