香菇炒油菜的做法

1、油菜洗净，香菇切片，蒜头切末

2、起油锅，热锅凉油，加入蒜头爆香，然后加入香菇，快速翻炒

3、放入油菜继续翻炒

4、加入一小勺盐翻炒

5、加入少许白糖继续翻炒

6、最后加入鸡精调味

7、翻炒均匀后，即可出锅