肯德基蛋挞的制作方法

1、准备好材料

2、往140克牛奶里面加入180克淡奶油

3、用打蛋器把牛奶和淡奶油搅拌均匀

4、再加入80克砂糖和15克炼乳搅拌均匀。为了让砂糖和炼乳尽快溶解，我是直接把不锈钢盆放入装了热水的锅中搅拌，那样溶解速度就快了很多呐

5、加入15克过筛的低筋面粉

6、继续加入4个打散的蛋黄

7、用过滤网再过滤一次

8、蛋挞水这就做好了，留着待用

9、把蛋挞皮准备好装盘

10、往蛋挞皮里面加入蛋挞水

11、放入烤箱，上下火210度，烤20分钟

12、香甜可口的蛋挞就做好了！