妈妈教我做的打淡奶油

 时间:2024-10-12 02:31:25

1、干净的主锅,插入蝴蝶棒,奶油和细砂糖放入主锅,一般细砂糖是奶油的10%就好

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2、无需设定时间,直接启动速度3的鲜奶油,或按照主菜单基本烹饪“鲜奶油”的食谱指导操作,也可以在开始时,有一声流水声。过了一会儿,没有水的声音。打开量杯盖看奶油的状态。当它变成固体,没有颗粒时,立即按银色按钮停止发送

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3、听着,这种状态适合蛋糕的表面

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4、它很结实,但不太硬,非常适合粉刷

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5、再看看用来裱花的奶油怎么打发…前面步骤一样,就是打开量杯盖,观察状态的时候,耳朵听到没有水声了,眼睛观察到奶油成固体并且出现纹路了,马上按下银色按钮停止打发…这时候一定不能打夸臾蓠鬏过头,打过头的奶油就会成豆腐渣,没办法使用了…切记…!

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6、好 啊。

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7、放入装饰袋或装饰枪内直接使用

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