校门口麻辣串的做法

1、锅内放油，放蒜姜花麻椒粒干红辣椒爆香，郫县豆瓣酱炒出红油。

2、加骨头汤，没有可以加清水，烧开加盐调味。

3、倒在砂锅里继续煮，越煮越入味儿。

4、把串串好，自己爱吃什么放什么

5、干豆腐容易熟放在上面

6、易熟的先放最底下，熟了拿出来，继续煮，直到都熟了为止。

7、辣辣的特别爽。

8、喜欢吃，开胃。