营养海鲜面的做法

1、先将蛤蜊、青口放入淡盐水中浸泡20分钟，让它将体内的细沙吐干净；海虾清洗干净；青红椒切成小片；洋葱切成1cm大小的丁备用。

2、锅中倒入油，油温5成热时放入洋葱丁，用中火炒至洋葱变色，有香味飘出，接着将洗孀砌湫篡刷干净的蛤蜊、青口，依次放入锅中，然后再放入海虾炒30秒。

3、烹入白葡萄酒，加入盐、生抽，倒入水，盖上盖子，煮至汤汁收干，约10分钟左右，当汤汁收的差不多时，放入青红辣椒，撒入白胡椒粉炒匀后关火。