抹茶薏米红豆饼干做法

1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅垮樨怯礤匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。

2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉，燕麦片，红豆薏米粉混合拨揞搠床均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）

4、做成圆饼，用叉子插几个洞，以防饼干中间膨胀

5、预热烤箱170度上下火烤25分钟即可

6、吃着饼干配碗茶，饱了