自制葡萄酒时到底要不要盖紧盖子

 时间:2024-10-13 03:47:45

自制葡萄酒时,需要盖钿逐码苑紧盖子。这样可以加快葡萄酒发酵,还防止一些杂菌侵入对酒体造成污染。

自制葡萄酒

主料:葡萄500克

辅料:冰糖200克(按照口味添加)

葡萄酒制作步骤:

1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放到干净的水里清洗。水中加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,去除杂质,之后再用清水洗两遍葡萄。

自制葡萄酒时到底要不要盖紧盖子

2、葡萄粒摘下来,表面晾干水份,用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。

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3、将处理好的葡萄放入容器,加入冰糖。

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4、密封后放入冰箱静置20-30天。

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5、过滤掉杂质,剩下的液体继续放入冰箱冷藏,也可以直接饮用。

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6、成品葡萄酒。

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