包子蒸熟了是不是不能马上打开盖子

包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖，正确做法如下：

准备材料：面粉230克、酵母3克、温开水100克、白糖适匪犬挚驰量。

一、首先把面粉230克、酵母3克、温开水100克一起倒入面包机启动和面模式。

三、把发酵好的面团取出排气，揉成光滑的面团。

五、像包饺子一样的包上白糖。

七、包子蒸好时过5分钟再开锅取出即可食用。