胡萝卜鸡蛋羹的做法和功效

1、胡萝卜去切片

2、用榨汁机榨汁

3、把炸的胡萝卜汁过滤一下，这样可以去掉胡萝卜渣

4、鸡蛋达成蛋液，加水，搅拌均匀

5、将胡萝卜汁加入蛋液中，搅拌均匀，将上边的气泡去掉，或者等待十分钟，气泡没有了，上锅蒸十分钟，即可食用